Die Bayerische Vertretung in Québec hat die Aufgabe, die Zusammenarbeit Bayerns und Québecs auf allen Feldern zu fördern, insbesondere in Politik und Verwaltung, Wirtschaft, Wissenschaft, Technologie, sowie Kultur, Bildung, Medien und Gesellschaft. Die Kooperation mit Bayern besteht formell seit 1989 und hat in dieser Zeit über 400 Projekte hervorgebracht.