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Canadian Thanksgiving Dinner Berlin
14. Oktober 2019, 19:00 – 22:00
Liebe DKG-Mitglieder und KanadafreundInnen,
wie in den vergangenen beiden Jahren lädt das Kanada-Department der Initiative junger Transatlantiker zum jährlichen Canadian Thanksgiving Dinner in das Café November im Prenzlauer Berg in Berlin ein. Für die Tischrede ist dieses Jahr Jean Ducharme (Botschaftsrat Kultur; Kanadische Botschaft Berlin) angefragt. Mitglieder und Freunde der Deutsch-Kanadischen Gesellschaft sind herzlich eingeladen.
Der Preis für das Menü beträgt 34,50 € zzgl. Getränke. Dieser ist vor Ort zu bezahlen.
Bitte vorab über Eventbrite anmelden.
Bei Rückfragen steht Robin Arens unter robin.arens@junge-transatlantiker.de zur Verfügung.
Das Menü
Starter
Pumpkinbread with Soure Cream (Kürbisbrot – mit angemachtem Sauerrahm)
Main
Turkey with cidre-maple-herbe glaze (Riesentruthahn mit Cidre-Ahornsirup-Kräuter-Glasur)
Bread and Apple Stuffing with raisins (Brot-Apfel-Füllung mit Rosinen)
Cranberry Orange Compote (Cranberry-Orangen-Kompott)
Maple Butter Carrots (Möhren mit Ahornsirup)
Brussels Sprouts with toasted Hazelnuts (Rosenkohl mitgerösteten Haselnüssen)
Buttermilk mashed Potatoes with Green Onions (Kartoffelpüree mit Buttermilch und Frühlingszwiebeln)
Mashed Pumpkin with Sage (Kürbispüree mit frischem Salbei)
Desserts
Butter Tart Cheesecake (Kanadischer Cheesecake mit Ahornsirup-Pecan-Topping)
Baked Apple Dumplings with Brown Sugar Sauce (Apfel-Zimtknödel in brauner Zucker Sauce)
